Składniki:
- 1 podwójna pierś kurczaka
- 1 duża cebula (lub 2 małe)
- 3-4 ogórki konserwowe
- 1 puszka kukurydzy
- ½ główki kapusty pekińskiej
- majonez
- keczup
- przyprawa "Gyros" z firmy prymat
- olej lub oliwa
Piersi kurczaka pokroić w niezbyt drobną kostkę. Przyprawę "Gyros" wymieszać z oliwą i taką marynatą posmarować dokładnie mięso. Odstawić na kilka godzin do lodówki (nawet do 12 godzin). Po tym czasie mięso podsmażyć na oleju, odsączyć. Na tym samym oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, wystudzić.
Układać warstwami w przezroczystej salaterce:
1 - kurczak
2 - cebula
3 - warstwa ketchupu
4 - ogórki (pokrojone w kostkę)
5 - kukurydza (oczywiście odcedzona)
6 - warstwa majonezu (najlepiej ostrego)
7 - poszatkowana kapusta
Tak przygotowaną sałatkę wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzin
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz